第187章

  裴寂陪着上官瑜并肩走在回府学的路上,沿途微风拂面,带着街巷间淡淡的烟火气。二人脚步放缓,偶有闲谈,多是上官瑜说起下午要研习的典籍,裴寂侧耳聆听,间或补充几句见解,氛围静谧又融洽。
  行至府学侧门,上官瑜停下脚步,转头对裴寂浅笑:“就送到这儿吧,再往前便是内院了,你不便入内。今日多谢小裴,不仅为我解惑,还陪我吃了饭。”
  自打之前出了些不利于哥儿与姑娘的流言蜚语后,府学设了内院专供哥儿与姑娘念书,汉子不得入内。
  裴寂颔首,目光温和:“举手之劳。你快些进去吧,莫耽误了课业。日后若有典籍上的疑问,或是想聊些时务见解,都可寻我。”
  上官瑜眼底泛起暖意,轻轻应了声“好”,转身踏入侧门,走了几步又回头望了一眼,见裴寂仍立在原地,便挥了挥手,才快步走向书斋。
  裴寂望着他的身影消失在廊柱后,才转身往自己的住处走去,心中还留着方才闲谈的惬意。
  另一边,李墨提着剩下的点心,一路快步赶到城西书坊。书坊内静悄悄的,唯有翻书的轻响,他踮着脚扫视一圈,很快便在靠窗的位置找到了王觉明。
  王觉明正垂眸研读手中的治政手稿,指尖按着书页,眉头微蹙,神情专注,身旁的小本子上已记满了批注。
  李墨轻手轻脚走过去,猛地将油纸包放在桌上,笑道:“觉明,别光看书了,尝尝我带的好东西。”
  王觉明被惊得抬眼,见是李墨,才缓缓舒展开眉头,目光落在油纸包上:“你倒是会享口福,看来在小吃街没少逛。”
  “那可不。”李墨拉过椅子坐下,掀开油纸包,把糖糕推到他面前,“我碰到小裴了,他居然和上官瑜在一起吃饭,你说怪不怪?”
  王觉明拿起一块糖糕,闻言动作顿了顿,语气平淡:“二人同属府学,偶遇一同用餐也寻常。”
  “寻常什么呀。”李墨压低声音,一脸神秘,“上官瑜是哥儿,平日里除了书斋便是内院,裴寂又忙着备考乡试,他俩以前几乎不说话,今日居然单独坐在一起吃饭,熟络得很呢。”
  他越说越觉得反常,忍不住咂了咂嘴。
  王觉明闻言,只是淡淡瞥了他一眼,继续低头翻动手稿:“小裴性子沉稳,上官瑜虽为哥儿,却极通典籍,二人许是因学识相投,才有了闲谈。你少瞎琢磨,倒是这手稿里的治河见解,对你我时务策备考颇有裨益,过来看看。”
  李墨虽仍觉疑惑,但见王觉明不甚在意,又被手稿上的内容勾起兴趣,便暂时压下心头的嘀咕,凑过去一同翻看。
  王觉明耐心为他讲解先贤论述,李墨也不时提出自己的疑问,二人很快便沉浸在课业研讨中。
  日头渐西,府学的暮钟缓缓响起。裴寂回到东厢房时,李墨与王觉明也恰好归来。
  三人聚在屋内,李墨又忍不住提了句裴寂与上官瑜吃饭的事,裴寂只淡淡解释了几句,便引着话题转向王觉明带回的手稿见解。
  一时间,屋内只剩三人研讨课业的声音。
  午后的闲逸渐渐褪去,取而代之的是对乡试备考的热忱,而李墨心中那点小小的疑惑,也在课业的探讨中,渐渐淡了下去。
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  时光倏忽,转眼便至十一月。
  省城的风褪去了秋日的温和,裹着寒意掠过街巷,枝桠早已叶落萧疏,往来行人皆裹紧了衣袍,步履匆匆。
  府学内的课业虽依旧繁重,却也因这渐浓的寒气,添了几分沉静。
  柳时安与裴惊寒二人,筹备多日,终是在城南热闹处盘下了一间铺子。
  二人深耕豆腐餐饮多年,深谙食材门道与口味把控,考量省城整体业态后,决定不开寻常小馆,而是开了一家主打豆腐全席的食肆。
  一来既贴合百姓日常饮食需求,又能凭借特色菜式吸引仕子商贾,兼顾客流与口碑,更不会脱离自己熟稔的本行。
  食肆不算阔绰,却打理得干净规整,分设堂食区与两间雅间,适配不同客人需求。
  临街的窗口摆着当日现做的嫩豆腐、豆腐皮,香气隐约飘向街巷;店内桌椅擦得锃亮,墙面上简单挂着几幅素净字画,透着几分雅致。
  二人雇了两个手脚麻利的小厮,又请了一位懂火候的厨子辅助,家里人也搭着照料:赵虎与小厮一同负责招呼客人、传菜收桌、打理食材;厨子协助处理非豆腐类吃食;裴惊寒主掌食材把控与口味调校,张婆婆在一旁帮着指导,时不时提点几句祖传的豆腐做法;柳时安则管账目与铺面杂事,将内外打理得井井有条。
  食肆开张不过数日,便因豆腐菜式地道、用料实在、价钱公道,攒下了不少好口碑。
  食肆后院连着几间卧房,其中一间收拾得格外温馨,专门请了位手脚勤快、性子温和的寡夫郎秦叔,照料家中未满周岁的婴孩裴清和,秦叔每日守在卧房内,喂饭、哄睡、打理婴孩琐事,细致又妥帖。
  这日恰逢府学放一日假,裴寂无需埋首课业,想着兄长与夫夫二人初开铺子定然繁忙,便换了一身便服,提着提前备好的点心,往城南铺子走去。
  寒风迎面吹来,他拢了拢衣襟,脚步却未放缓,心中想着能帮衬几分,也算了却一桩心事。
  刚走到食肆门口,便见往来客人不少,门口还摆了两张临时加的桌子。
  柳时安正站在柜台后,一边核对菜单一边应答客人问询,语气温和却条理清晰,将店内招牌豆腐菜一一说清。
  赵虎则在堂区间穿梭,时不时小厮加快传菜速度,留意客人用餐需求,神色沉稳,偶有客人提及口味建议,也能从容记下。
  裴惊寒穿这围裙,在后厨同厨子热火朝天的做着膳食。
  张婆婆坐在后厨门口的小凳上,一边择着菜,一边往堂食区张望,见忙而不乱,便安心低下头,指尖动作麻利。
  小厮们各司其职,店内虽忙,却井然有序。
  “哥,时安哥。”裴寂走进铺子,扬声唤了一句,将手里的点心递给身旁的小厮,目光扫过店内,很快便瞧见了后厨门口的张婆婆,又躬身唤了声,“婆婆。”
  张婆婆抬眼瞧见他,脸上立刻绽开笑意,招手道:“小宝来了?快过来暖和暖和,外头风大。”
  柳时安也放下手中的菜单,笑着迎上前:“倒是赶巧,今日客人比往日多些,正缺人手。你来得正好,帮着虎叔照看堂食吧,招呼客人、传传菜都成。”
  裴惊寒也走了过来,拍了拍弟弟的肩膀,语气带着几分关切:“辛苦你了,放假也不得闲。冬日生意渐旺,往后若得空,便来坐坐,也能帮我们分担些。”
  赵虎这时也凑了过来,笑着打趣:“小宝来了就好,这下我能松口气了,方才传菜都快脚不沾地了。”
  裴寂笑着应下,快步帮着虎叔收拾空桌、擦拭碗筷。他自幼便跟着家里做事,应对客人也得体,有客人询问招牌菜式时,便能精准道出麻婆豆腐的鲜香、豆腐羹的清甜、炸豆腐的外酥里嫩,还能根据客人口味偏好推荐,倒比雇来的小厮更得客人信赖。
  张婆婆看着裴寂忙活的身影,眼底满是慈爱,又转头叮嘱后厨的厨子,多做一道裴寂爱吃的豆腐酿肉,留着正午加餐。
  柳时安见裴寂应对自如,便放下心来,转而去回到柜台。
  张婆婆择完菜,也走进后厨,手把手教裴惊寒如何把控豆腐的嫩度,“火候再小些,豆腐嫩才好吃,咱们家的手艺可不能丢。”
  中途,秦叔抱着裴清和从后院卧房走了出来,想让孩子晒晒太阳。
  他脚步轻柔,走到张婆婆身边,低声道:“婶子,清和醒了,精神头挺好。”
  张婆婆立刻停下手里的活,小心翼翼接过孙儿,脸上满是宠溺,轻轻拍着哄着。
  裴寂瞥见,也凑过去看了一眼,眼神柔和:“阿仔又长胖了,瞧这小脸圆的。”
  秦叔站在一旁,笑着应道:“小郎君能吃能睡,长势好得很。”
  忙至正午,客人渐渐稀少。
  柳时安让小厮把后厨备好的饭菜端到内间,一家人围坐在小桌旁,暂且歇脚。
  桌上摆着好几道豆腐菜式,还有专门给裴寂做的豆腐酿肉,香气扑鼻。
  张婆婆一个劲地给裴寂夹菜,叮嘱道:“多吃点,在府学读书费脑子,别亏着自己。”
  裴惊寒端起茶杯,抿了一口暖茶,语气中带着几分欣慰:“这几日生意不错,多亏了时安把账目和铺面打理得好,婆婆也帮着把关口味,刘大厨更是炒菜的一把好手,虎叔和小厮们也给力。”
  柳时安笑着握住他的手,轻声道:“都是一家人,齐心协力,日子自然越来越好。”
  裴寂放下筷子,浅笑道:“哥和时安哥辛苦,我放假闲来无事,过来帮忙也是应该的。往后若有需要,只管开口。”
  秦叔抱着裴清和坐在一旁,安静地用餐,偶尔帮着递些碗筷,氛围温馨和睦。

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