第139章

  但他也不懂管理,问这是为什么,宋老板也回答他:“因为我们饭馆不是哪家酒店的复制版。”
  郭师傅真觉得,满香楼应该请这种拎得清的管理者,而不是谁嘴甜谁上。
  等后厨弥漫鸡汤的鲜美时,猪肚包鸡就做好了,捞出来晾凉改刀再放回去煮一会儿,一锅热腾腾的肚包鸡就做好了。
  猪肚包鸡的汤是奶白色的,很鲜美,鸡肉是嫩的,但猪肚确已经软了,一咬就断。
  跟他做的比虽然差了些,但也很接近了,如果不是顶级美食鉴赏家,是不会发现其中差别的。
  戴千恩很佩服宋思源,总共请了三个厨子,个个都有拿手绝活。
  有钱就是不一样,能开高工资请大厨。
  一碗热腾腾的猪肚汤下肚,这事儿就算翻篇了。
  最震惊的莫过于新请来的厨师、刀工和服务员。
  小饭馆一出事儿,小老板啥都没干,怎么就突然从四面八方涌出来那么多人替他给摆平了?
  无论是官方的还是私下的,明的暗的,全都给摆平了。
  这着实让他们有点看不明白了。
  不过通过这件事他们倒是看明白了一点,他们这是抱上大腿了。
  好好干一定会未来可期,如果耍小心眼子捣乱,那包子铺老板的结局就是最好的范例。
  但包子铺老板的小心思确实也得逞了,不少熟客听风就是雨,说不来也就不来了。
  戴千恩倒是不在意,和宋思源商量哪天开业比较好。
  客人确实没有之前多,他们还挺担心小老板这个分店说不开就不开了。
  如果分店不开了,他们当中就有人要失业。
  他们问:“老板,那分店咱们还开不开?”
  戴千恩:“开啊,但出了这么个事儿,日期得推后了,9月10日这天开吧,正好是周末,也是教师节。”
  所以分店开业时间就定在了教师节。
  而牛志现在已经完全代入了店长的角色,店里客人少了,他操心怎么提高客流量。
  他想了下,一五一十地把整件事告诉黎画。
  黎画听到之后也很生气,熟客心有芥蒂不来是吧?那我们新客可就有机会了,反正旧的不去新的不来。
  有人眼红他生意好是吧?那就让他们眼更红,红到滴血红到瞎最好。
  黎画放下手中的事,快到午饭点就拿着直播杆就来到了小饭馆。
  黎画见到戴千恩便说:“怎么出了这么大的事不跟我讲一声,不把我当朋友啊?”
  戴千恩:“我没事儿,都处理好了,我想着开分店的时候再去请你帮忙呢。”
  黎画:“我今天就在你这儿播一天,你管饭,行不?”
  新请来的厨师和刀工看到黎画都呆住了,这不是几百万粉丝的美食博主吗?
  原来的老板请都请不来的网红,就这么水灵灵的出现在这里?
  她本人和直播间一样好看,原来她真的没有开美颜。
  她直播两个小时的劳务收入就很高了!她要在这儿播一天?那小餐馆的生意不就直接原地起飞了?
  果然旱的旱死,涝的涝死。
  小老板的本事着实让他们大开眼界。
  戴千恩:“那就辛苦你了。”
  得到了戴千恩的首肯,黎画开始直播:“我现在在卫怀小吃街的青橙小饭馆直播,欢迎大家来到直播间。”
  黎画开播半个小时,整个直播间就来了将近两万人。
  黎画进了后厨,怼着后厨拍:“你们见过这么干净的后厨吗?我家都没这么干净。”
  黎画跟突击小队似的翻人家的冰箱和储菜篮,直接在直播间开麦:“就这样还被同行举报,搞不清楚对家在想什么。”
  黎画噔噔噔上楼:“给大家看个好东西。”
  说完镜头一转,对着大片便签墙拍摄:“你们有没有人知道这面便签墙的由来?”
  有回复知道的,也有回复不知道的。
  黎画:“不知道的宝宝去搜h大毕业季,有一大堆创作者发了视频,超感动。”
  黎画又噔噔噔跑下楼,又跑到了后厨牛志身边:“这是牛杂汤大哥,老粉应该认识他,大哥,跟大家打个招呼。”
  牛志笑着摆摆手:“大家好。”
  黎画又到另外一个师傅旁边:“马上到饭点了,现在店里来了客人,大厨要开始掌勺了,来师傅,跟大家打个招呼。”
  “大家好,我是刚来到小饭馆的厨师,欢迎大家来青橙小饭馆。”
  直播间的老粉吵着要看小老板。
  戴千恩带着厨师拿着喷枪处理肘子,小饭馆新招了人,江嘉的心头好酱肘子终于要上菜单了。
  黎画拿着镜头和麦走到戴千恩身边说:“老粉想让你跟大家打个招呼。”
  戴千恩关了喷枪,笑着朝镜头认认真真比了个耶:“大家好。”
  打完招呼之后立刻转移视线,打开喷枪开始烤肘子皮。
  黎画看到他这个样子,也忍不住笑出声,直播间里的老粉也感慨。
  【上一次让小老板打招呼,他也是这样,好好玩。】
  【上一次?什么时候?】
  【梨花还是个小透明刚开始直播的时候。】
  【也就是说,他总共在直播间打过两次招呼呗。】
  【哈哈哈哈被你发现了。】
  【感觉他又自然又尴尬又大方又社恐的,好奇怪】
  黎画和牛志连麦直播,牛志的手机对着后厨,黎画口罩一戴,化身兼职服务员,镜头往胸口一别,正好拍到每一盘热腾腾的饭菜。
  “您的鱼香茄子盖浇饭好了,请慢用。”
  “哇,这个是糖醋排骨,看起来好好吃吧,想吃就来家人们,您糖醋排骨套餐好了,请慢用。”
  “红烧大排,比我的手都大,一会儿我问问食客好不好吃。”
  黎画端出红烧大排放到大姐旁边,挡住镜头:“姐,我在做直播,您方便露脸吗?”
  大姐点头:“没事,方便的。”
  黎画镜头放开:“谢谢您,您觉得红烧大排好吃吗?”
  大姐乐呵呵地对镜头比大拇指:“我是熟客了,好吃得很,这个大排烧得很嫩,给小老板和师傅点赞。”
  黎画:“谢谢您,祝您用餐愉快。”
  黎画当服务员的熟练程度让小饭馆的人和直播间的人都瞠目结舌。
  她也没藏着掖着:“我之前就干过服务员,做自媒体之前我一直是服务员。”
  黎画勤勤恳恳直播,戴千恩劝她:“下播歇会儿吧。”
  黎画:“你不要管。”
  弹幕刷:【哈哈哈梨花生气。】
  【感觉今天梨花好卖力。】
  【感觉她今天不是来宣传的,而是来报仇的。】
  黎画又大大方方承认:“我就是来报仇的,我就见不得好人被诬陷,所以请大家多多支持小饭馆,谢谢大家。”
  客人越来越多,整个后厨忙得不可开交,小店生意又再度火爆,到了晚饭点,熟客们都傻眼了。
  虽然小老板遭遇这么一劫,他们也很愤愤不平,但也是因为如此,这几天店里人少了,他们不用排队也吃上口热乎的饭菜。
  这还没过上几天好日子呢,店里的生意怎么又开始火爆了?
  不到七点钟,店里备的食材全都卖完了,来晚的客人都没得吃。
  因为客人实在是太多,为了不怠慢黎画努力一整天吆喝来的客人,后厨一直忙碌着,这也是小孩的1号桌第一次延迟吃饭。
  延迟归延迟,但晚饭还是很丰盛的,酱肘子还留了两个,还有戴青和张浩轩最爱吃的油焖大虾和可乐鸡翅,戴橙喜欢吃的糖醋排骨和水煮肉片,还有师傅们的拿手菜肚包鸡、地锅鸡和老鸭煲。
  满满一大桌。
  黎画给每一道菜都来了个特写,把直播间的粉丝们都给馋哭了。
  黎画下播前说:“在城北黄杨西路212号,青橙小饭馆首家分店在9月10日隆重开张,这些菜原来都是小孩桌特供,后面都会上菜单,欢迎大家来,我今天和小孩一桌,下播了,拜拜。”
  黎画下播,跟小孩道歉:“不好意思啦,让你们饿肚子了。”
  小孩看到店里生意又变好了,都开心得不行,饿肚子这件事也抛到脑后。
  三个孩子异口同声:"谢谢黎画姐姐。"
  他们还给她准备了礼物。
  戴橙送给她一个很漂亮的发带:“我觉得你带这个肯定好看,希望你喜欢。”
  戴青和张浩轩在戴橙的建议下,送了个很好看的手机壳和一个柿子公仔手机挂件。
  张浩轩:“这个是柿柿平安的意思。”
  黎画22岁了,她从小到大都没收到过身边的人送的礼物。
  她有点不知所措,也有点语无伦次:“你们、你们对我这么好啊。”
  戴橙其实也有点别扭,但现在看到黎画这么局促,她倒是放松下来。
  戴橙:“因为你对我们也很好。”

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